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Die offene Kueche geht in das gemuetliche Ess-Wohnzimmer ueber.
Hier werden ein reichhaltiges Fruehstueck und Abendbrot serviert
sowie - falls wir nicht unterwegs picknicken - ein leichteres
Mittagessen. Wer darueber hinaus noch Hunger hat, kann sich
jederzeit selbst bedienen.
Rind- und Lammfleisch - und hoffentlich auch bald Schwein und
Huhn - kommen aus der eigenen Produktion, das Wild wird auf der
Ranch geschossen, die Forellen im See gefangen (wenn sie beissen).
Und ein Gemuesegarten liefert frische Tomaten, Salat, Zucchini
etc. Nur Obstbaeume gedeihen in dieser Hoehe und Trockenheit
nicht gut. |
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Fotos: Die gemuetliche Lodge, Gaeste im
heissen Whirlpool und die Inneneinrichtung |
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UNTERKUNFT und VERPFLEGUNG
Die New Haven Lodge verfuegt ueber fuenf Gaestezimmer, drei
Baeder und ein zusaetzliches WC. An kuehlen Tagen sorgen eine
Heizung und ein Holzofen fuer Waerme, an heissen Tagen kann die
Klimaanlage angeschaltet werden. |
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Nach dem Reiten koennen sich die Gaeste auf dem Balkon mit Blick
auf die Missouri Buttes erholen, eine Partie Billiard spielen
oder im Whirlpool unter Sternen entspannen. |
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